Bakso

Kuliner yang satu ini banyak penggemarnya. Gak perlu susah. Dari mulai warung, gerobak dorong, sampai sekelas kafe. Selain merakyat dengan harga terjangkau, rasanya juga enak banget. Mulai dari bentuk konvensional, bulat-bulat kecil, kotak-kotak, lembaran, atau sampai ada yang bisa membuatnya segede kepalan tangan. 

Untuk memikat pengunjung, banyak penjual menambahkan istilah-istilah sensasional. Ada yang menambahkan kata granat karena bentuknya, ada pula yang menambahkan kata setan karena jika dipadu dengan sambal yang super pedas, rasanya semakin membuat uji nyali. Hmm, pendek kata bakso gurih, enak dan lezat.

Dari segi bahan utamanya, bakso bisa dibuat dari daging sapi, urat, ikan, bahkan dengan campuran daging ayam pun oke saja.  Tapi janganlah keseringan, bisa membuat kolestrol dan tekanan darah naik.

Makan bakso makin nikmat jika dinikmati bersama-sama. Campur mie atau kosongan.  Seperti di taman berikut ini. Pulang kantor, ikut pengajian, habis itu makan bakso bareng-bareng. Hmmm, nikmat betul.